블루리본이란?

| 블루리본(Blue Ribbon)의 의미

블루리본(Blue Ribbon)은 여러 분야에서 우수성을 나타내는 상징으로 사용된다. 원래는 유럽의 귀족들이 착용하던 푸른색 띠에서 유래했으며, 현재는 상징적인 의미로 확대되었다.

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| 한국의 블루리본 서베이(Blue Ribbon Survey)

블루리본 서베이란? 대한민국 대표 맛집 평가서

 

1. 블루리본 서베이(Blue Ribbon Survey) 개요

블루리본 서베이는 대한민국 최초의 레스토랑 평가서로, 소비자가 직접 맛집을 평가하는 방식으로 운영된다. 한국판 미쉐린 가이드라고도 불리며, 신뢰도 높은 맛집 정보로 많은 미식가들에게 인정받고 있다.

 

2. 블루리본 서베이의 특징

1. 소비자 평가 기반
   •    전문가가 아닌 일반 소비자가 직접 참여하는 평가 시스템을 운영한다.
   •    다수의 리뷰를 종합하여 공정한 결과를 제공한다.
2. 리본 개수로 평가
   •    맛과 서비스가 뛰어난 음식점에 ‘블루리본’이 부여된다.
   •    한 개에서 세 개까지 리본이 부여되며, 세 개를 받은 곳은 최상급 레스토랑으로 평가된다.
3. 매년 업데이트되는 최신 맛집 정보
   •    매년 새로운 평가와 리뷰를 반영하여 맛집 리스트가 업데이트된다.
   •    트렌드 변화에 따라 새롭게 떠오르는 맛집도 포함된다.
4. 전국 맛집 정보 제공
   •    서울뿐만 아니라 전국 단위로 맛집 정보를 제공하여 지방 맛집 탐방에도 유용하다.

3. 블루리본 서베이 맛집 선정 기준

•    음식의 맛: 가장 중요한 평가 요소로, 재료의 신선도와 조리법을 고려한다.
•    서비스 수준: 직원들의 응대, 친절도, 매장의 분위기 등을 평가한다.
•    가격 대비 만족도: 음식의 가격과 품질이 적절한지 검토한다.
•    방문자 리뷰 반영: 다수의 고객 리뷰를 수집하여 종합적으로 평가한다.

4. 블루리본 서베이 맛집 찾는 방법

1.    공식 블루리본 서베이 홈페이지 방문
2.    블루리본 서베이 책자 구매
3.    온라인 블로그 및 커뮤니티 검색
4.    블루리본 마크가 있는 맛집 방문

https://www.bluer.co.kr/

블루리본 서베이